问：我们知道有一种肉碱的营养补充品，专供运动员专用，但是又常见于婴幼儿的营养品中看到此成份，请问为什么呢？使用肉碱主要功用为何？是不是能够
减肥？谢谢您的回答。
答：
基本上我比较喜欢称之为L－卡尼汀，（L-carnitine音译），总觉得叫肉碱，肉毒碱听起来有此恐怖。其实每个人都需要L-carnitine，因为它是运送长链脂肪酸通过细胞膜进入粒线体代谢，以产生能量的运输工具。若饮食中有足够的离胺酸，维他命B1，B6，铁质，体内亦可以自己制造L-carnitine。
L-carnitine常用于铁人三项运动，也就是游泳，马拉松，自行车等耐力性运动。因为长时间（运动时间在三十分钟以上）的耐力性运动，会以脂肪做为能量的主要来源，而燃烧脂肪后所带出源源不绝的能量，通常是决胜的关键所在。
而婴幼儿对脂肪的消化吸收利用功能，尚未发育完全，因此较优良的婴幼儿营养品中会看到此成份。目的是为了协助婴幼儿的脂肪代谢。
减肥中心的套餐组合中，L-carnitine是重点销售产品，用过的人反应也都还不错。不过光吃L-carnitine是不够的，搭酸卵磷脂，铬，紫花苜蓿，蓝藻，才能相辅助相成。因为卵磷脂可能协助游离脂肪酸在血液中的运输，铬可以促进脂肪燃烧，紫花芷蓿可以促进水分排泄，蓝藻可以促进新陈代谢。如果再搭配重量训练，有氧运动，将可达到雕塑身材的目的。
